Здрави черва - Силен имунитет

Статията е особено подходяща за хора с проблемна храносмилателна система, гастрити, колити, язви, метеоризъм и други нарушения.

Тънките и дебелите черва са домакин на трилиони микроби. Тези микроорганизми съставляват микробиома, бактериалната общност, която влияе върху това как усвояваме и обработваме храната и хранителните вещества и как взаимодействаме с всеки аспект на физическия свят. За всички, но особено много за хората, живеещи с хронични храносмилателни възпаления и нарушения, микробиомът на червата играе решаваща роля в управлението на здравето.

В „Metatron Academy“ прилагаме холистичен, функционален и интегративен подход, за да помогнем на хората да развият устойчиви навици за здравословен и балансиран живот. Наясно сме и как здравето на червата влияе върху цялостното ни здраве.

Какво представлява микробиомът?

Хипократ, смятан за бащата на съвременната медицина, е казал: „Всички болести започват в червата“. В продължение на хиляди години, хората са живели без да се фокусират върху здравето на червата, но днес науката разбира, че микробиомът на червата е от решаващо значение за начина, по който функционират и телата ни. Съвсем актуално е откритието на китайския учен Вей-Ли Ву, който през 2021 г. доказа, чрез опити с мишки, че чревната микробиома има способността да „комуникира“ по свой собствен механизъм с главния мозък.

Тези малки микроорганизми помагат на тялото да функционира по много начини. Микробиомът в червата позволява на тялото да произвежда витамини, да предпазва от инфекции, да управлява метаболизма и да комуникира с всяка клетка в тялото ви.

Можем да приемем микробиома в червата ни като една голяма „социална“ бактериална общност. Общността включва добри момчета, лоши момчета и безразлични момчета. В нашето тяло тези бактерии управляват всичко, дори и нашата психика! 

Как възпаленията засягат здравето на червата ?

Отвсякъде сме заливани с информация за имунитета, особено в рекламните блокове, опитващи се да ни убеждават, че изпивайки поредния витаминозен или друг микс, ще повишим имунитета си. Всъщност, никой не споменава, че учените са изчислили, че около 70% от имунната ни система, всъщност представлява  микробиома на червата,  и ако наистина искаме да имаме правилно функционираща имунна система, първото, за което трябва да се погрижим, са червата! 

Функцията на имунната система е да ни защитава от нашественици – да различава клетките на собственото ни тяло от други клетки, които не ни принадлежат. Ако имунната система мисли, че тялото е нападнато, тя ще предизвика имунен отговор. В определени случаи този имунен отговор се случва твърде често в реакция на храни, които консумираме, като по този начин се получава класическата картинка на автосаботаж на имунната ни система. Да, ние сами разрушаваме имунитета си, консумирайки храни, неподходящи за нашия микробиом и това е самата истина.  Възпаленията са проява на имунна система, която е извън баланс. Най-простият пример, който мога да приведа в доказателство на думите си, е че съдържащият се лектин (вид протеин)  в червените домати, е силно противопоказен за хората от кръвна група „В“. За специфичната биохимия на кръвта на тези хора, същият този лектин възпалява лигавицата на стомашната стена и червата.

Всяка продължаваща свръхреакция към храна, може да повлияе на баланса на бактериите в червата и дори на целостта на чревната лигавица. Ендотоксини и нежелани бактериални продукти, могат да изтекат през лигавицата на червата и в кръвта. Имунната система идентифицира тези вещества като чужди и  ги атакува, причинявайки хронични възпаления. И ето го началото на всички проблеми…

Какви са ефектите от възпалението на червата?

Възпалението (диагностицирано като колит или гастрит, например), което произтича от непрекъснати имунни атаки, може да намали способността ви да усвоявате хранителните вещества, от които се нуждаете. Възпалението деактивира микробиома на червата, така че да не може ефективно да управлява вашия метаболизъм. Когато това се случи, състоянието се нарича дисбактериоза.

Трудно е да се повярва, но повечето хора имат някаква форма на дисбактериоза,  което е много показателно за времената, в които живеем точно сега и заседналия градския начин на живот.

Дисбактериозата може да се прояви по много начини, но най-често причинява храносмилателни проблеми, като газове, запек, подуване, диария или други признаци на синдром на раздразнените черва, болест на Крон, гастрити или колити.

Други признаци на проблеми с микробиома са по-малко очевидно свързани с червата, но са тяхно следствие. Хората могат да изпитат:

  • Мозъчна мъгла или неспособност за концентрация

  • Бърза уморяемост

  • Болки в ставите

  • Главоболие

  • Кожни обриви

Не всеки човек е способен да свърже кожния проблем с хранителните си навици, но истината е че връзка има. Кожата е най-големият ни орган, а част от него е външна и видима. Обривът ни подсказва, че сме извън баланс  и трябва да вземем мерки.  В нашата диагностична практика, често за да стигнем до корена на даден проблем, ние  работим първоначално основно върху здравето на червата и подходящата хранителна диета.

Тук стигаме до важния въпрос, как точно да подобрим здравето на червата по естествен начин и да намалим възпалението?

Тъй като възпалението е в основата на толкова много проблеми, разрешаването им чрез естествени способи, подобрява здравето на червата по много щадящ и полезен начин.

Хроничното възпаление просто прави всичко по-трудно, защото органите работят по-усилено, когато всичко е в дисбаланс. Тялото иска да постигне хомеостаза (баланс).  При възпаление не може да го направи. Почистването на червата и тяхната детоксикация, е първата стъпка, която може да помогне много за намаляване на някои от хроничните възпаления в тялото.

Като нутрициолог, отново ще повторя, че  „това, което ядем и пием, пряко засяга чревния ни микробиом“.

Ето как да подобрите здравето на червата чрез упражнения, управление на стреса и здравословна диета, съсредоточена върху протеини, здравословни мазнини и здравословни въглехидрати под формата на плодове, зеленчуци и зърнени храни: 

1. Яжте пробиотични храни, за да стимулирате добрите чревни бактерии

Пробиотичните храни имат живи бактерии в тях, така че консумацията им, зарежда червата ви с тези поддържащи микроорганизми. Богатите на пробиотици храни включват:

  • Истинско кисело мляко и кефир 

  • Ферментирали храни и туршии

  • Кисело зеле и зелев сок

  • Комбуча

  • Ябълков оцет

Някои добавки също могат да помогнат, но имайте предвид, че за да поддържа червата ви здрави, пробиотикът трябва да заобиколи киселината в стомаха и да достигне тънкото и дебелото черво, където живеят полезните бактерии. Много от пробиотичните добавки на пазара не преминават през стомашната киселина, така че просто не си давайте парите напразно.  Най-доброто  средство за доставяне на пробиотици в тялото ви, е храната, поради начина, по който се смила и усвоява.“

2. Добавете пребиотични храни, за да подхраните чревния микробиом

Пребиотиците са храни, които захранват здравите микроби в червата ви. Тези храни обикновено са с високо съдържание на пребиотични фибри, които микробите с удоволствие ще консумират. Пребиотичните храни включват:

  • Ленено семе

  • Семена от чиа

  • Бобови растения (леща, грах, нахут и боб)

  • Пълнозърнести храни, като овес

  • Зеленчуци като аспержи, артишок, чесън и лук

Не забравяйте да консумирате разнообразна храна с всички видове фибри. Има много щамове добри бактерии, но има и лоши бактерии. Нашата цел е всички те да живеят в хармония.

3. Практикувайте техники за управление на стреса

Стресът може да повлияе  на микробиома. Постоянното наличие на високи нива на стрес допринася за лошото функциониране на червата.

Най-дългият нерв на тялото, блуждаещият нерв,  свързва чревния микробиом с мозъка. Изследванията са установили, че високите нива на стрес блокират функцията на вагусния нерв.  В резултат, продължаващият стрес пречи на червата ви да функционират нормално. Всички сме чували за „топката в стомаха“, причинена от стрес и напрежение, нали ?

Техники като дълбоко дишане, медитация, йога или просто адекватна почивка, могат много да ви помогнат. И това са неща, които трябва да свършите сами, защото никой лекар или терапевт не може да ги направи, вместо вас.

Упражнения и физическата активност също могат драстично да подпомогнат работата на червата ви, не само чрез поддържане на здравословно тегло. Всички изследвания са категорични, че активността влияе положително на микробиома.

Умереността е ключова. Спокойни дейности, като разходки, колоездене, или плуване, могат и ще подобрят цялостното ви благосъстояние. 

Кога трябва да се консултирате с терапевт-диагностик за  вашия чревен микробиом?

Промяната на подхода ви към нещо толкова сложно на пръв поглед, като здравословното хранене, наистина може да бъде голямо предизвикателство. Наличието на адекватна подкрепа, от която се нуждаете, подобрява шансовете ви да направите необходимите промени. Чрез достатъчно добра и адекватна биорезонансна диагностика, с включения към нея вегето-тест за полезни/неутрални и вредни храни, с която да се прецизира хранителния режим, ние можем да ви помогнем за вашия личен хранителен индивидуален план.  След което с удоволствие ще коментираме положителните промени, които произтичат от това. Правили сме го стотици пъти за нашите пациенти.

Това , което ще направим още за вас :

  • Препоръчване на конкретен пробиотик, съобразно вашия микробиом: 

Не всички пробиотици са еднакви. Бацилус коагуланс и лактобацилус булгарикус, не са едно и също нещо, но ние можем да ви насочим към висококачествения пробиотик, който отговаря на конкретните нужди на вашето тяло.

  • Изготвяне на противовъзпалителна диета: 

Изготвянето на специфична противовъзпалителна диета е процес, в който можем да ви посъветваме какво може да помогне на вашите конкретни симптоми.

  • Предлагане на поведенческа подкрепа: 

Можем да ви подкрепим с напътствие при вземането на поведенчески избори, които вървят редом със здравословните храни. Наясно сме, че е трудно е да променим навиците, но имаме опит и инструментариум, с който това е възможно.

  • Избор на подходящи добавки:

Опитният диагностик може да прецени хранителните добавки, за да помогне при симптоми като изтощение, болки в ставите, тревожност, неспокоен сън и много други, вследствие на нарушения в микробиома. 

В крайна сметка , важно и водещо винаги е осъзнаването. Ако сме способни да поддържаме двигателя на автомобила си, така че той да ни служи, защо да не правим същото и за себе си, поддържайки в добра форма двигателя на цялостното ни здраве –нашите черва и микробиом. Те са част от нас и очакват от нас да се погрижим за тях. Ние сме насреща, за да ви подпомогнем в процеса. 

Обичайте телата си и бъдете здрави и осъзнати !

автор на статията: Христо Андонов – нутрициолог, специалист в системата Human Design, част от екипа на “ Metatron Academy“ .